みんなが大好きなチョコレート。でもどうやって作られているかは、なかなか知ることができないもの。
APLAでは、製菓用チョコレートを溶かして固めるのではなく、原料のカカオから「ホンモノの手作りチョコレ...
2025年度がスタートしましたね。設立から18年を迎えるAPLAですが、活動の輪を広げていく入り口として、ゆるやかな対話や情報交換の場を開きたいと考え、〈APLAオープンテラス〉と名付けた企画をスタートします。
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国の登録有形文化財にもなっている滝野川稲荷湯。その隣にある、二軒長屋を再生したコミュニティースペース〝稲荷湯長屋″とても趣のある素敵なスペースで、規格外バランゴンバナナを知って、食べて、使って、楽し...
2025年1月19日に発効したイスラエルとハマースの「ガザ停戦」以降、ヨルダン川西岸地区(以下、西岸地区)における暴力がこれまでにないほど激化しています。2001年の第二次インティファーダ以来最長となる軍...
皆さまに応援していただき出版した絵本『バナナのらんとごん』。より絵本を知ってもらうため、「絵本制作の裏話」や「ポイント付き絵本の読み聞かせ」など、すでに手に取ってくれた方も、まだの方も、楽しめ...