みんなが大好きなチョコレート。でもどうやって作られているかは、なかなか知ることができないもの。
APLAでは、製菓用チョコレートを溶かして固めるのではなく、原料のカカオから「ホンモノの手作りチョコレ...
1年以上にわたり続いているガザ地区での大量殺戮。パレスチナのオリーブオイルの産地、ヨルダン川西岸地区でもイスラエル軍や入植者によるパレスチナ人に対する暴力が頻発し、オリーブ生産者は日常的に暴力...
APLAは、東ティモールの主要コーヒー産地であるエルメラ県において、コーヒーだけに頼らない地域づくりや地域の環境保全のための活動を長年続けてきています。今年度は特に、在来の種子を守るための活動に力を入...
日時:2024年9月21日(土)10:00〜16:00
場所:soco/soco(神奈川県小田原市浜町3-1-40 ひとしずく株式会社 小田原支社)
入場料金:大人1000円(バナナカフェでの1ドリンク付き ※高校生以上は大人)...
フィリピンで農薬や化学肥料を使用せずに育てられたバランゴンバナナ。この日は、流通の過程でどうしても廃棄されてしまう規格外バナナを有効利用して、日本に暮らす難民の皆さんが自慢のバナナスウィーツを準備...