毎年大好評の「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。今年もチョコレートの美味しい季節がやってきて、すでにお問合せをいただいております。下記に開催条件を定めておりますので、ご興味のある方はご...
ハンドドリップで淹れるコーヒーは、豊かなひとときを提供してくれます。秋も深まる週末、めずらしいアジアのコーヒーで楽しんでみませんか。
コーヒーが私たちの手元に届くまでの物語を通して、コーヒー...
満員御礼!予約を締切ました。
スパイス以外は、全て畑や田んぼから採ってきたものでカレーを作ります。そう、鶏も畑で遊んでいます。
街に生きる私たちは、食べものがお店に並ぶ前の姿を忘れがち。それは...
2013年から全国100か所以上で延べ人数2000人近くの参加者を集めている「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。今年度は、そのワークショップの講師となり、「ホンモノの手作りチョコレート」やカカオの...
美味しいコーヒーは、ささやかな毎日をちょっと豊かにしてくれます。自宅でもハンドドリップで、美味しい一杯を淹れてみませんか。
この講座では、コーヒーの基礎知識を学び、ハンドドリップの淹れ方のコツを...