国の登録有形文化財にもなっている滝野川稲荷湯。その隣にある、二軒長屋を再生したコミュニティースペース〝稲荷湯長屋″とても趣のある素敵なスペースで、規格外バランゴンバナナを知って、食べて、使って、楽し...
みんなが大好きなチョコレート。でもどうやって作られているかは、なかなか知ることができないもの。
APLAでは、製菓用チョコレートを溶かして固めるのではなく、原料のカカオから「ホンモノの手作りチョコレ...
皆さまに応援していただき出版した絵本『バナナのらんとごん』。より絵本を知ってもらうため、「絵本制作の裏話」や「ポイント付き絵本の読み聞かせ」など、すでに手に取ってくれた方も、まだの方も、楽しめ...
規格外未利用のバランゴンバナナの有効活用を考える ぽこぽこバナナプロジェクト で、夏休みの自由研究のヒントにもなるような体験ができる企画を準備しました。
会場では、1)紙漉き、2)バナナジュース作り...
規格外バランゴンバナナの活用をみんなで考え、フードロスを削減する「ぽこぽこバナナプロジェクト」と「東京DEWシェアキッチン&カフェ」のコラボイベント、「フェアトレード月間」の5月に開催します!
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