イベント・ツアー情報

2017年1月～2月【終了しました】2016年度「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ開催情報

2013年から全国100か所以上で延べ人数2000人近くの参加者を集めている「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。今年度は、そのワークショップの講師となり、「ホンモノの手作りチョコレート」やカカオの...
2016/12/02

2016年12月6日（火）10:30～15:30【終了しました】「ホンモノの手作りチョコレート」を広めるカカオ大使になろう！講座開催決定！！

近年、Bean to Barチョコレートや高カカオ分のチョコレートが注目を集めるなど、チョコレート熱が高まっています。製菓用チョコレートを溶かして固めるのではなく、原料のカカオから「ホンモノの手作りチョコレー...
2016/11/10

2016年7月～12月【終了しました】友産友消のススメ～プロが教える美味しいのための楽しいヒント～

友だちが手塩にかけて作ったものをていねいに料理していただく。 「○○県産の◎◎」もいいけれど、「○○さんのこだわりがつまった◎◎」を食卓に増やしていきたい。そうすれば、日々の食卓は、美味しく楽しく豊かに...
2016/09/05

2016年9月23日（金）19:00～21:00【終了しました】農民発電で地域再生～福島と東京でつながろう～

福島原発事故後も、福島で農業を続けることや地域再生がどうできるか考えてきた「二本松有機農業研究会」が、エネルギーの地産地消を目指して「農地の上にソーラーパネルを設置する」取り組み＝ソーラーシェアリ...
2016/09/01

2016年9月21日（水）19:00～20:30【終了しました】東ティモール・エルメラのコーヒー産地における環境保全活動　報告会

APLAは、2010年から東ティモール・エルメラで、小規模コーヒー生産者グループとともに、収入多様化のための持続可能な農業の推進や環境保全活動を進めてきています。 そして今年8月、コーヒー産地の村で子ども...
2016/08/30