読みもの

P to P NEWS

2020年12月vol.41　パプアのカカオ生産者の声をご紹介

PDFファイルをこちらからダウンロードすることが可能です。 ご自由に印刷して、お読みください。 【P to P特集】パプアのカカオ生産者の声をご紹介 【今月のTOPIC】『甘いバナナの苦い現実』 【P to Pこの...
2020/12/08

編：NPO法人APLA（あぷら）、株式会社オルター・トレード・ジャパン／絵：バン チハル 『イチからつくるチョコレート』

チョコレートって何からできてるの？　どうやってつくるの？ お父さんにプレゼントするチョコレートを探しにいったことをきっかけに、チョコレートの原料や原産地のことを調べ始めた姉弟の物語を絵本に。 それ...
2018/02/16

2018年1月vol.22　パプア・クラフトチョコレートの2年目～美味しいチョコレートを自分たちで作る！～

PDFファイルをこちらからダウンロードすることが可能です。 ご自由に印刷して、お読みください。 【P to P特集】パプア・クラフトチョコレートの2年目～美味しいチョコレートを自分たちで作る！～ 【今月のT...
2018/01/15

【終了しました】2017年度「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ受付スタート！

毎年大好評の「ホンモノの手作りチョコレート」ワークショップ。今年もチョコレートの美味しい季節がやってきて、すでにお問合せをいただいております。下記に開催条件を定めておりますので、ご興味のある方はご...
2017/10/12

2017年2月号（vol.02-no.35）　2017年2月1日発行[特集] インドネシアのアブラヤシ農園拡大の下で

全ページを無料でお読みいただけます！ → PDF（16.3MB） 〈Relay Essay ポコポコ35〉自称APLA応援団◎大友一男 ［特集］ インドネシアのアブラヤシ農園拡大の下で◎賴俊輔 ［レポート］ パプアでのア...
2017/01/31