読みもの

P to P NEWS

2016年11月vol.8　エコシュリンプの昔と今

PDFファイルをこちらからダウンロードすることが可能です。 ご自由に印刷して、お読みください。 【P to P特集】エコシュリンプの昔と今 【今月のTOPIC】あなたのポッケにゲラ塩を 【縁の下の力持ち】ベリ...
2017/01/05

2015年7月+8月No.231 受け継がれる伝統と知恵、エコシュリンプへのこだわり

稚エビのゆりかごイプアン 先週放流した稚エビの成長具合をチェックするイルルさん 3月のとある日、エコシュリンプ生産者のイルルさんは稚エビの放流のために、朝早く養殖池のひとつに出かけました。手配した...
2015/07/13

【受付終了しました】2014年お中元、ご注文受付スタート！

安心・安全で人と自然にやさしいをモットーに、今年のお中元は5種類をご用意。後払い制になり、これまでよりもご注文しやすくなりました！ Aコース：エコシュリンプ3パック（Sサイズ200ｇ×2、Mサイズ200ｇ×1）...
2014/05/19

2014年4月27日（日）持続可能なエビ養殖と環境を次世代に手渡すために

自然の力を最大限活かした粗放型養殖でエビを育てている生産者と、それを冷凍加工してエコシュリンプとして日本に輸出しているオルター・トレード・インドネシア社（ATINA）のスタッフが協力して2012年に立ち上げ...
2014/05/08

No.22（2014年2月28日～3月3日）エコシュリンプのふるさと・東ジャワより

久々に訪問したインドネシア・東ジャワ。WHAT'S NEWにセミナーの報告を載せましたが、ここではエコシュリンプの養殖池での様子や暮らしの一コマをご紹介します。
2014/04/01