読みもの

ブックレット

APLA編、間瀬朋子、ハルン・スアイビー著/2011年2月発行/100頁/価格:600円+税 ATJあぷらブックレット1 『エビ加工労働者という生き方-エコシュリンプの加工現場から-』

2009年にAPLAが実施した、オルター・トレード・インドネシア社(ATINA)の労働者に関する調査の報告をブックレットにまとめました。1カ月にわたる聞き取り調査をもとに、エビを加工している人たちの仕事と暮らし...

2011年1月+2月No.204 インドネシアで石けん運動! ~エコシュリンプ生産地域での取り組み~

スラバヤは大都市。車、バイクもたくさん 「生態系と運命を共にするエコシュリンプ」というタイトルで、手わたしバナナくらぶニュース193号では、エコシュリンプを紹介しました。自然の恩恵を 受けながら続い...

2010年7月工員さんたちに向けた労働者調査の報告会を実施

APLAでは、夏と冬のギフトシーズン限定で販売しているインドネシア産のエコシュリンプ。これまでは、「環境保全型の伝統的な養殖方法でつくられたエビ」というように、生産の現場として養殖池についてご説明する...

2010年3月3日~8日石けんセミナー報告

APLAでは、オルター・トレード・ジャパン(ATJ)の現地法人であるオルター・トレード・インドネシア(ATINA)社と協働して、エコシュリンプの生産地であるシドアルジョ地域で石けん運動を進めていこうとしていま...

2010年春号(vol.02-no.08) 2010年5月1日発行[特集] 食をつくりなおす―“共に食べる”場づくりからの出発

全ページを無料でお読みいただけるようになりました!→ PDF(1.92MB) 〈Relay Essay ポコポコ08〉 フィリピンの不思議な力◎堀芳枝 [特集] 食をつくりなおす―“共に食べる”場づくりからの出発 ・牛丼安...