2009年秋号(vol.02-no.06) 2009年11月1日発行[特集] 水はみんなのもの
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〈Relay Essay ポコポコ06〉
ネグロスも私たちも…―ネグロスと北海道訪問で感じたこと◎廣瀬康代
[特集] 水はみんなのもの
・「水は...
長い抑圧の歴史を経て、2002年5月に主権回復(独立)を果たしたアジアで一番新しい国、東ティモール。コーヒーの産地としても知られる東ティモールのことをもっと身近に感じてもらえるようなブックレットを制作し...
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〈Relay Essay ポコポコ01〉
地域を紡ぐ糸となって◎奥万里子
[特集] “みんな同時代を生きている”―APLA設立記念シンポジウム『人び...
[特集]
小農民のフェアトレードを目指して
コーヒー産業の現在
激しい価格変動の中で儲けているのは誰か?
コーヒーのグローバル・フードシステムと価格変動―生産国タンザニアと消費国日本を事例として◎...
[特集]
コーヒーの世界システムと対抗運動
コーヒーは古くて新しい「植民地作物」である。
コーヒーの価格形成と協同組合・小農民―『キリマンジャロ』の生産から輸出まで◎辻村英之
ベトナム・コーヒ...