インターネットで注文を受け、手作りのお菓子を全国に配送している「zuco 明日のおやつ」の宮川和子さんは、まさに〈小商い〉の担い手。2013年6月23日に開催されたイベント「いいね!フェアトレード いいの?TPP...
バランゴンバナナとマスコバド糖の輸出を行っているオルター・トレード社(以下、ATC)は、今年で25周年を迎えました。そこで今回は、2013年7月27日(土)にネグロス島のバコロド市内で開催されたATC25周年記念式...
取材した日もお昼前にはパンが売り切れ。
開店と同時に行列ができ、週末など、早い時にはお昼前にパンが売り切れてしまうパン屋さん。……なんて聞くと、「小商い」とはかけ離れているんじゃない?と思われる方...
自然の生態系が保たれた養殖池でプランクトンや藻を食べて育つ「エコシュリンプ」は、インドネシアのシドアルジョ県にあるオルター・トレード・インドネシア社(ATINA)で、冷凍されて日本に輸出されています。AT...
2013年2月、一般社団法人BMW技術協会が主催する「カネシゲファーム視察ツアー」が開催され、30~40代を中心とした農民12人が4泊5日でネグロス島を訪問しました。同協会のメンバーに加えて、これまでAPLAが福島で...