日本人がもっとも多く食べている果物バナナ。安さの一方で、主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では、農薬の空中散布による健康被害や不公正な多国籍企業の活動が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を調査に...
編:NPO法人APLA(あぷら)、株式会社オルター・トレード・ジャパン/絵:バン チハル 『イチからつくるチョコレート』
チョコレートって何からできてるの? どうやってつくるの?
お父さんにプレゼントするチョコレートを探しにいったことをきっかけに、チョコレートの原料や原産地のことを調べ始めた姉弟の物語を絵本に。
それ...
オルタナティブ提言の会編著
発行:樹花舎/発売:星雲社/2011年8月刊/204頁
定価1,050円(本体1,000円)
【目次】
まえがき
Ⅰ 何を根本的に変えるのか
はじめに―オルタナティブな社会ヴィジョ...
〈帯より〉
コーヒー、チョコレートから家具、サッカーボールまで、フェアトレード商品を買って地球を救おう! 多国籍企業による途上国生産者の搾取をやめさせるために、環境に配慮した良質な製品を公正な条件で...
[特集]
賀川豊彦
その現代的可能性を求めて
〈ケアの社会学第13章〉当事者とは誰か?◎上野千鶴子
抑圧された賀川思想の回帰◎山折哲雄
「KOBE」、その引力と斥力◎田中泰夫
賀川豊彦の「神の...