[特集]
世界恐慌と農民・労働者の活路
生活防衛策としての21世紀型「労働連帯」をめざして
〈ケアの社会学第12章〉ふたたびケア労働をめぐって―グローバリゼーションとケア◎上野千鶴子
不可逆的なグ...
[特集]
ケア・介護の協同的あり方
〈ケアの社会学第11章〉官セクターの成功と挫折:秋田県鷹巣の場合◎上野千鶴子
温泉の癒し・ケアの力と地域共同性―「惣湯=湯治場」の歴史から学ぶ介護のあり方◎石川...
[特集]
色の安全・安定供給の解決策を求めて
有機農業は誰のものか
転換点に立つ有機農業の意義と限界
私が有機農業をやらない理由(わけ)―「世直し装置」としての役割を期待して◎山下惣一
日本の...
[特集]
小農民のフェアトレードを目指して
コーヒー産業の現在
激しい価格変動の中で儲けているのは誰か?
コーヒーのグローバル・フードシステムと価格変動―生産国タンザニアと消費国日本を事例として◎...
〈巻頭論文〉
大学、宇宙、世界、そして「グローバリゼーション」―「超学問領域」の地平へ向けて◎マサオ・ミヨシ
[特集]
国内フェアトレードとしての産直・産消提携
農協産直事業の今日的課題は何か―...